始于 1971 年的頂級明太子

Kanefuku 集团成立于 1971 年，当时名为 Tofuku Suisan ，透过加工章鱼而建立了食品制造商的声誉。自起步以来，我们不断扩大公司规模，设立了品质控制部门和研究实验室，致力于创造安全的新产品和美味的口味。多年来，我们已成为明太子（辣味鳕鱼子）的领先制造商。

追求卓越

虽然我们在销售量、知名度、口味和品质方面已成功跻身业界领先地位，但我们并不满足于现状。我们公司将继续探索明太子世界的新可能性。

我们充分应用包括将明太子于其他食品、甜点、补充品，以及在日本以外的国家实现口味多样化。我们也期待明太子主题公园的持续发展以及在现有市场推出新产品。

我们的目标是成为一家在追求风味、品质和机会的过程中不断成长和发展的公司。品牌认知、顾客满意度和员工士气也是我们最关心的问题。

明太子产品是我们业务的支柱。我们致力于通过产品研究和开发探索新的可能性。

以明太子为基础的调味品是 Kanefuku 的另一项特色。我们开发的风味旨在满足多样的生活方式、饮食习惯和偏好。我们的一些产品包括明太子美乃滋、明太子酱汁、义大利面酱和辣椒油。

我们的传统日本餐厅 Fukutake 专营于九州料理，并使用许多当地食材，包括明太子。

我们还经营着明太子主题公园 Mentai Park，这是一个著名的日本主题公园。游客可以参加明太子制作之旅，在美食广场品尝新鲜的明太子，并参观博物馆以了解这种美味食品及其制作过程。